tiistai 17. helmikuuta 2015

RAAKAA LASKIAISPULLAA

Ensiksi haluan kiittää kaikkia ihania ja tsemppaavia kommentteja edelliseen postaukseeni. Tulin todella iloiseksi siitä, kuinka hyvän vastaanoton kirjoitukseni sai. Vaikka aluksi epäilin, julkaistako tekstiä vai ei, nyt olen varma siitä, että se kannatti. :)

Sitten päivän teemaan. Raakoihin laskiaispulliin. Ehei, nyt en ole mokaillut leivontahommissa, mun laskiaspullat ovat vaan siirtyneet ihan uusille leveleille. Tämä raakaleivontainnostus muutti siis pullatkin raakaversioon, ja lopputulos oli melko bueno!

4071

Raakaa laskiaspullaa (V, M, G)
Reseptillä valmistat 3-4 pientä pullaa, riippuen toki koosta

Pullataikina:


- 2,5 dl mantelijauhoa, itse jauhettua tai valmista. (Käytin puolet ja puolet, koska itse jauhettu maistuu paljon paremmalta, mutta mantelit eivät ihan riittäneet.)
- 10 pehmeää, kivetöntä taatelia
- 1 rkl liotettuja chia -siemeniä (vettä liotukseen vajaa puoli desilitraa)
- 1 tl psylliumjauhoa
- 1 rkl kaardemummaa

Sekoita taikina blenderissä sekaisin. Pyörittele joko palloiksi tai käytä apuna muottia. Itse käytin puolen desin mittaa, jossa valmistin pohjan ja kannen erikseen.

Marjahillo:

Tällä ohjeella tulee pullia varten vähän liikaa, mutta blenderissä ei onnistu pienempiä määriä valmistamaan. Käyttöön tulee varmasti kuitenkin ;)

- 1,5 dl mansikoita ja mustikoita
- 1 rkl sulaa kookosöljyä
- 1 rkl hunajaa
- tippa sitruunamehua sekoitusta varten

Sekoita kaikki blenderissä sekaisin ja laita jääkaappiin hetkeksi jähmettymään.

Cashew -kerma:

- 1,5 dl yön yli liotettuja cashew -pähkinöitä
- puolikkaan sitruunan mehu
- 1 rkl hunajaa

Sekoita jälleen kaikki blenderissä, kun kerma on tasaista, se on valmista!

Täytä pullat, koristele pähkinärouheella ja tarjoile kylmänä!

Hauskaa laskiaistiistaita!
-Elli

4087
SHARE:

1 kommentti

  1. Kiitos Elli maistiaisista. Laskiaispulla oli herkullista. Siinä oli yllättävän paljon pullafiilistä, vaikka olikin aika kaukana perinteisestä nisusta. - M

    VastaaPoista

© ELLI GROMOV

This site uses cookies from Google to deliver its services - Click here for information.

Blogger Template Created by pipdig